Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Зачем Лукашенко позвали в Москву, где он заявил, что Беларусь не войдет в состав России? Спросили у аналитика
  2. Лукашенко пожаловался, что его в России «периодически» обвиняют в «иждивенчестве», и привел свои аргументы, почему это не так
  3. «Сотрудница взяла мой телефон, сняла чехол и посмотрела, что под ним». Рассказываем, какая обстановка на границе с соседними странами
  4. Чиновники много рассуждают, что сделать, чтобы медработники не уезжали из страны. Медсестра из минской больницы дала им простой ответ
  5. «Я бы сделала это и бесплатно». Поговорили с беларуской, которая сыграла в фильме, получившем пять наград на «Оскаре»
  6. «Слишком близкий к Украине». Трамп отстранил главного представителя США на переговорах из-за претензий Кремля — СМИ
  7. Власти переживают из-за оттока молодежи и думают, как ее удержать. Рассказываем об идеях из закрытого документа (вам не понравится)
  8. «Амкодор» национализировали решением Мингорисполкома с грифом ДСП? BELPOL передал «Зеркалу» непубличный документ
  9. Заявления Путина о прорыве в Курской области могут говорить о его желании «затушевать» отказ от перемирия — эксперты
  10. «Обоим грозит исключительная мера». Застреленного в прошлом году мужчину заподозрили в подготовке теракта, по делу проходят его родители


Макароны могут быть не только вкусными, но и полезными, главное — правильно их выбрать. Об этом рассказала нутрициолог, кандидат химических наук Анастасия Шаляпина, пишет сайт sb.by.

Фото с сайта pixabay.com
Изображение используется в качестве иллюстрации. Фото: pixabay.com

По ее словам, есть четыре главных параметра, на которые нужно смотреть. В частности, это тип муки.

Полезными будут макароны из твердых сортов пшеницы (durum wheat) либо изготовленные из цельнозерновой муки, которая богата клетчаткой и питательными веществами.

Также стоит проверить на этикетке пищевую ценность. Чем выше содержание белка и клетчатки, тем полезнее макароны.

Еще один пункт — глютен. Он важен для тех, у кого есть непереносимость глютена. Таким людям лучше выбирать безглютеновые варианты (из рисовой или кукурузной муки, чечевицы, гороха).

Последний параметр, на который нужно обратить внимание, — это форма. По словам нутрициолога, здесь выбирать нужно в зависимости от рецепта и собственных предпочтений.

Ранее нутрициолог назвала топ-8 самых полезных мягких сыров. Она тогда пояснила, что выбирать следует менее жирные и калорийные.