Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Сбежал из суда, отобрав пистолет у конвоира, и годами был в бегах. Вспоминаем историю «самого дерзкого преступника Беларуси»
  2. Появилось расследование о еще одной резиденции Лукашенко. Рассказываем интересные факты
  3. Лукашенко в очередной раз оскорбил Зеленского. Политику «прилетел» колкий ответ из Киева, который поймет едва ли не каждый беларус
  4. Родители все еще отдают девочек на детские конкурсы красоты. Но не задумываются о том, что за ними на самом деле стоит, — рассказываем
  5. «Нужны врачи». Кочановой пожаловались на дефицит медиков
  6. «Сотрудница взяла мой телефон, сняла чехол и посмотрела, что под ним». Рассказываем, какая обстановка на границе с соседними странами
  7. Российские военные блогеры поймали Владимира Путина на очередном вранье. Что в этот раз
  8. «Амкодор» национализировали решением Мингорисполкома с грифом ДСП? BELPOL передал «Зеркалу» непубличный документ
  9. «Автократы в Москве и Минске будут праздновать кончину». Американские власти исполнили мечту беларусских
  10. Зеленский сменил начальника Генштаба ВСУ
  11. Зачем Лукашенко позвали в Москву, где он заявил, что Беларусь не войдет в состав России? Спросили у аналитика


Употребление в пищу большего количества ультрапереработанных продуктов может сократить продолжительность жизни более чем на 10%. К такому выводу пришли ученые в ходе нового пока еще официально не опубликованного исследования, в котором приняли участие более 500 тысяч американцев. За некоторыми участниками эксперимента исследователи наблюдали в течение почти трех десятилетий, сообщает CNN.

Изображение носит иллюстративный характер. Фото: Lightscape, unsplash.com
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: Lightscape, Unsplash.com

Предварительные результаты исследования были представлены в воскресенье на ежегодном собрании Американского общества питания в Чикаго.

Эксперты проанализированы данные о питании, собранные в 1995 году у почти 541 тысячи американцев в возрасте от 50 до 71 года, которые принимали участие в исследовании диеты и здоровья, проведенном Национальными институтами здравоохранения США.

Участники исследования отвечали на вопрос о потреблении 124 продуктов питания. Люди, входящие в верхний 90-й процентиль потребления ультрапереработанных продуктов, ответили, что сладкие безаколкогольные напитки возглавляли их список. Исследователи связали данные о питании с уровнем смертности в течение следующих 20−30 лет.

Они пришли к выводу, что по сравнению с теми, кто входил в нижние 10% потребления ультраобработанных продуктов питания, люди, которые ели чрезмерно обработанную пищу, чаще умирали от болезней сердца или диабета. Однако, в отличие от других исследований, в этот раз ученые не обнаружили увеличения смертности от рака у таких людей.

«Диетические газированные напитки были основным фактором потребления ультраобработанной пищи. На втором месте — сладкие газированные напитки», — сказала ведущий автор исследования Эрика Лофтфилд из Национального института онкологии в Бетесде, штат Мэриленд.

Она добавила, что некоторые ультрапереработанные продукты несут больший риск, чем остальные, и в числе таких — как раз газировка.

«Мясо с высокой степенью переработки и безалкогольные сладкие напитки представляют собой пару подгрупп ультраобработанных продуктов, наиболее сильно связанных с риском смертности», — отметила Лофтфилд.

Она пояснила, что диетические напитки считаются ультраобработанной пищей, поскольку содержат искусственные подсластители, такие как аспартам, ацесульфам калия и стевию, а также дополнительные добавки, которые не встречаются в цельных продуктах.

Диетические напитки связаны с более высоким риском ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, а также с возникновением слабоумия, диабета второго типа, ожирения, инсульта и метаболического синдрома, которые могут привести к сердечным заболеваниям и диабету.

Диетологи уже рекомендуют ограничить употребление подслащенных напитков, которые связаны с преждевременной смертью и развитием хронических заболеваний.

Обработанное мясо, такое как бекон, хот-доги, колбасы, ветчина, солонина, вяленое мясо и мясные деликатесы, также не рекомендуются. По словам исследователей, оно может быть одним из самых нездоровых продуктов питания. Предыдущие исследования показали, что красное и обработанное мясо может быть связано с раком кишечника и желудка, болезнями сердца, диабетом и преждевременной смертью.